sábado, 22 de agosto de 2026
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Helados

Análisis del sector del helado: Producción, economía y tecnología

La producción de helado en Estados Unidos experimentó un incremento del 7% en mayo, una cifra que señala el inicio del período de máxima actividad operativa para el sector. Este aumento no es un evento aislado, sino el indicador previsible del comienzo del ciclo de alta demanda…

By Redacción IceCream Industry Americas |
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Tetra Pak impulsa su Factory OS para la automatización de helados

Tetra Pak está posicionando su plataforma Factory OS™ como una solución central para la digitalización en la producción de alimentos. Para el sector del helado, esto apunta a unificar datos de equipos nuevos, legados y de terceros en una sola interfaz.

By Valentina Ríos |