Mercado de helado gourmet: Norteamérica lidera con $5B y proyecciones de crecimiento al 6.6%
La posición de Norteamérica como el mercado regional más grande para el helado gourmet es indiscutible, aunque la cuantificación precisa de su dominio varía según el informe. Los datos disponibles presentan un rango de participación global que va desde "más del 30%" hasta un…