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El punto de partida para cualquier análisis de mercado es su tamaño, pero en el sector del helado, las cifras fundamentales presentan una notable discrepancia. Dos informes de investigación de mercado ofrecen valoraciones para el año 2025 que difieren en aproximadamente 38.41…
Wells Enterprises, operando como una compañía independiente dentro del Grupo Ferrero, ha confirmado un proyecto de capital para expandir su planta de manufactura en Dunkirk, Nueva York. La iniciativa no es una simple mejora de infraestructura, sino un movimiento calculado con…
El Food Tech Summit & Expo, cuya próxima edición se celebrará el 30 de septiembre y el 1 de octubre de 2026 en Ciudad de México, se ha consolidado como una cita fundamental para la industria de ingredientes alimentarios en Latinoamérica. El U.S. Dairy Export Council (USDEC) ha…
El sector de producción de helados en Estados Unidos, identificado bajo el código NAICS 31152, presenta un panorama de datos complejos y aparentemente contradictorios para 2026. Un análisis cruzado de informes publicados en febrero y marzo de 2026 por Renub Research e IBISWorld,…
La industria brasileña de helados y postres helados comestibles cerró el ejercicio de 2025 con un crecimiento estimado de ingresos del 6,8%. Sobre esta base consolidada, la Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (Abrasorvete) proyecta una aceleración…
El mercado de helados en América Latina presenta una trayectoria de crecimiento, pero su magnitud y ritmo son objeto de un considerable debate entre los analistas del sector. Las valoraciones del mercado y las tasas de crecimiento compuesto anual (CAGR) proyectadas varían de…
El mercado del helado en Sudamérica se encuentra en una trayectoria de expansión, aunque la magnitud y el ritmo de este crecimiento son objeto de proyecciones divergentes. Los datos disponibles de diferentes informes analíticos presentan un panorama complejo, con variaciones…
Los datos de marzo de 2026 para la industria de producción de helados en Estados Unidos, clasificada bajo el código NAICS 31152, exponen una paradoja económica que definirá el entorno operativo del sector. Mientras el número de empresas ha crecido a una tasa promedio del 7.9%…
La Global Cold Chain Alliance (GCCA) ha activado formalmente el proceso de registro para su Convención 2026, un evento central para la industria de la logística a temperatura controlada. El anuncio oficial, realizado por Sara Stickler, Presidenta y CEO de la organización,…
Wells Enterprises ha confirmado un plan de expansión para sus instalaciones de fabricación en Dunkirk, Nueva York. El proyecto, de considerable envergadura, tiene un objetivo cuantitativo claro: "duplicar nuestra capacidad de producción de postres helados en el este de los…